Göteborgs Kex har två beroendeframkallande kakor som heter så vackert som "Blåbärssymfoni" och "Chokladterapi". De är båda underbart goda och jag och resten av familjen rekommenderar dem varmt.

Bra att ha hemma i skafferiet för tillfällen när det kommer fikagäster, barnen behöver mutas, man tycker synd om sig själv eller bara vill sitta ner en stund med en kopp kaffe och njuta.

En underbar och nytänkande idé. Man har ett café och vet att det finns massor med småföretaare, som mig, som ibland behöver komma ut från sitt arbetsrum fyra väggar i hemmet. Hmmm, då är affärsidén att som komplement till caféet erbjuda dessa småföratagare plats att sitta på när de behöver komma ut. Wifi och så mycket kaffe du kan dricka ingår.

Jag tycker detta är nytänkande på hög nivå och för mig innebär det vissa dagar överlevnad.

Kan varmt rekommenderas som alternativ i vardagshetsen varannan vecka!

Gå in och läs mer på Linas Matkasse om du är nyfiken.

Våra barn hade två favoriter i veckan som gick och den ena var:

Parmesangratinerad fisk med tomat och champinjon (4 personer)

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Koka ca 900 g potatis

3. Skölj och torka av ca 600 g sejfilé. Bred ut fisken i en ugnsfastform.

4. Häll 1 dl grädde över fisken och strö på ca 2/3 tsk salt och 1 krm svartpeppar.

5. Skiva 3 tomater och 125 g champinjoner.

6. Fördela champinjon- och tomatskivorna ovanpå fisken. Strö över blad av 1/2 kruka basilika och ca 80 g parmesanost. Ställ in formen i mitten av ugnen och tillaga i ca 25 minuter. Efter 15 minuter, höj värmen till 225 grader.

7. Koka 300 g broccoli.

8. Servera fisken med kokt potatis och broccoli.

(recept från Linas Matkasse)

I helgen är det äppelmarknad i Kivik och jag och familjen ska naturligtvis dit. Ska bli spännande att se hur äppeltavlan ser ut i år. Ett år såg den ut som ovan med "Piraten" på och hela motivet är skapat av äpplen. Fantastiskt, eller hur?

Om ni vill veta mer om äppelmarknaden så kika in här.

Trevlig helg på er, kära läsare.

Det fantastiskt vackra och färgglada Mateusporslinet har sedan många år varit en av mina favoriter. Mitt problem har varit att jag inte kunnat välja färg.

Den ljusrosa assietten är himla fin, men det är den blå också. Den plommonfärgade lilla skålen är jättevacker, men det är den vita och den gula också. Förstå hur jag har hållit på. Jag kom också längs vägen på att några av färgerna, typ den ljusblå och den ljusrosa, bryter av jättefint mot min Ostindiaservis från Rörstrand. Sedan visade det sig att en av mina vänninor just blandar med sin Ostindiaservis och det är så otroligt fint - njuter varje gång jag fikar hos henne.  Ungefär då började jag också gilla den vita varianten av deras porslin.

Allt detta velande med färger har gjort att jag i min beslutsångest inte köpt något Mateusporslin alls, trots att jag 1000-tals gånger har dukat både köksbordet och matsalsbordet med det! Visst är det väl märkligt?

Nu har iallafall en blogg som jag läser varje dag, House of Philia, en tävling tillsammans med Länna Möbler med möjlighet att vinna Mateusporslin och jag har verkligen funderat och funderat. Hmmmmmm.

Har kommit fram till att det är assietten (21 cm) på bilden jag nog mest av allt önskar, fast några i ljusrosa och några i ljusblått. Trogna läsare av min blogg vet att jag är tokig i att baka - kakor, desserter, tårtor, pajer, bröd... Tänk vad fint det skulle vara att lägga upp på dessa assietter! Jag kan se assietterna med en nybakad scones på på mitt vita köksbord med några tända ljus ocn tillsammans med en stor latte. Jag kan också se assietten med en smaskig dessert på vårt matsalsbord i ek dukat på vita linneunderlägg tillsammans med mina dessertbestick från House Doctor och höra skratt och prat runt bordet från goda vänner.

Om du, kära läsare, är sugen att titta på lite Mateusporslin så kan du kika vidare in på Länna Möbler.

Maken kom iallafall hem med tårta på kvällen och hela familjen firade vid köksbordet. Det var underbart!

Familjen beslöt för någon vecka sedan att vi skulle prova Linas Matkasse och igår kom leveransen (matkasse + kompletterande fruktkasse).

Barnen ackade och smackade när kassarna öppnades med allehanda godsaker och istället för kvällssaga läste vi veckans recept på maträtterna vi ska laga. En positiv start för deras del!

Jag och maken fick också en positiv start och jag var imponerad över hur fint allt var packat och vilka goda och innovativa recept som följde med. Om vi lyckas laga allt under veckan med vårt pressade tidsschema återstår att se, men det är också en del av det som vi ska prova.

Jag återkommer med familjena tankar och utvärdering i slutet av veckan.

(Bild från Linas Matkasse)

Även om jag inte riktigt vill kännas vid att det snart är höst får jag ju ändå erkänna att lite höst har flyttat in hos oss. Hittade denna underbara kudde från Svenskt Tenn med de klassiska elefanterna och kände att den iallafall fick ta plats i soffan i vardagsrummet.

Låter dock de rosa sommarsköna Mårbacka-pelagonerna stå kvar i fönstret. Bara liiiiiite sommarkänsla till....

Jag är fortfarande inte riktigt redo för hösten, trots att jag egentligen är en riktig höstälskare. Kanske beror det på att sommaren i Skåne helt regnade bort och jag nu vill njuta bara liiiiiiite till av sol och värme.

Grillad halloumi är sommar för mig, så det lär det bli ännu en gång till helgen. Här är ett supergott recept som både jag och barnen äter med förtjusning.

2 paket halloumiost

lite olivolja att pensla ostskivorna med innan grillning

1/2 finhackad rödlök

2 msk färskpressad citronjuice

1 msk olivolja

2 msk rostade pinjenötter

färska basilikablad

svartpeppar

• Skär halloumiosten i 1 centimeter tjocka skivor och pensla med lite olivolja.
• Grilla snabbt på båda sidorna på en riktigt het grill
• Lägg upp på en tallrik
• Blanda alla ingredienserna och häll över ostskivorna